一個(gè)好的餐飲店設(shè)計(jì)能夠帶給顧客舒適享受的同事也能為店面帶來(lái)不少客流量和利潤(rùn)，不過(guò)你知道什么樣的餐飲店設(shè)計(jì)算是好的嗎?一起和成都餐廳裝飾設(shè)計(jì)公司小編來(lái)了解下吧：

　　一些餐飲店在裝修時(shí)很多選用時(shí)興的裝修材料和構(gòu)造，以象用時(shí)尚吸引顧客，花了很多錢(qián)，預(yù)期效果并不理想，這就是過(guò)多裝修的苦果。近些年，鬧中取靜為宜。只能安靜的環(huán)境，才談得上舒服。飯桌的造型設(shè)計(jì)、構(gòu)造，必須合乎人體工學(xué)的規(guī)定。裝修、照明燈具、色彩這些，必須留意一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，便是不要使人造成疲勞感。全部餐飲店的空間氛圍要?jiǎng)?wù)求輕松舒適安逸，舒服開(kāi)心。根據(jù)趣味性迥異的裝飾設(shè)計(jì)格調(diào)，給人一種不同的審美感受。內(nèi)部空間、座位設(shè)計(jì)布局應(yīng)諧餐廳內(nèi)部的設(shè)計(jì)與布局應(yīng)依據(jù)餐廳空間的尺寸來(lái)決策。

　　因?yàn)椴蛷d內(nèi)部各單位對(duì)必須占有的空間規(guī)定不同，因此在進(jìn)行餐廳總體空間設(shè)計(jì)布局的情況下，既要充分考慮顧客的安全性、便捷，及其服務(wù)員的操作效果等，又要留意全局性與一部分之間的和諧、勻稱(chēng)，反映出獨(dú)特的風(fēng)情格調(diào)，使顧客一進(jìn)餐廳就能明顯地感受到藝術(shù)美與氛圍。餐廳的空間設(shè)計(jì)包含下列好多個(gè)層面：

　　(l)流通空間，如通道、走廊、座位等。

　　(2)管理方法空間，如服務(wù)臺(tái)、辦公室、休息室等。

　　(3)調(diào)養(yǎng)空間，如配餐間、主廚房、冷凍保管室等。

　　(4)公共空間，如洗手間等。

　　餐廳座位的設(shè)計(jì)與布局，對(duì)全部餐廳的運(yùn)營(yíng)影響挺大。雖然飯桌、椅、架等尺寸、樣子不盡相同，但還是有一定的占比和規(guī)范，一般以餐廳總面積的尺寸，按座位的必須作適度的配備，使比較有限的餐廳總面積能最大限度地充分發(fā)揮運(yùn)用價(jià)值?，F(xiàn)階段，餐廳中座席的配備一般有：?jiǎn)稳俗?、雙人座、四人座、六人座、火車(chē)廂式、圓桌式、沙發(fā)式、長(zhǎng)方形、情人座、家庭式等方式，以考慮各種顧客的不同要求。餐廳內(nèi)部空間，座位的設(shè)計(jì)既要充分考慮顧客的安全性、便捷，及其服務(wù)員的操作效果等，又要留意全局性與一部分之間的和諧、勻稱(chēng)，反映出獨(dú)特的風(fēng)情格調(diào)。