在進(jìn)行餐廳設(shè)計(jì)時(shí)，我們不能只看重其中體規(guī)劃設(shè)計(jì)，針對細(xì)節(jié)，也應(yīng)該有合理的思路去思考，那么在餐廳細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)的時(shí)候，我們需要做好哪幾點(diǎn)呢?一起和成都餐廳裝修設(shè)計(jì)公司小編來了解下吧：

　　一、餐飲設(shè)計(jì)等候區(qū)的細(xì)節(jié)處理

　　餐廳的等候區(qū)體現(xiàn)一個(gè)品牌的人文關(guān)懷，但往往這部分區(qū)域卻是容易被忽略。當(dāng)消費(fèi)者在等位時(shí)，如果坐得不舒服，那無疑會(huì)損失客流量。真正留得住顧客的，都是以人為本為服務(wù)宗旨的餐廳。一家在視頻媒體上火到不行的火鍋品牌，每天都有數(shù)十人排隊(duì)，于是他們在等候區(qū)提供了舒適的座椅和小吃。

　　另外，由于場地分布合理，他們還專門設(shè)置出一個(gè)小空間作為等候區(qū)，試想一下，別人家都是在外面排隊(duì)，而這家餐廳能做到在室內(nèi)為消費(fèi)者準(zhǔn)備等候區(qū)，對比一下，顧客自然會(huì)選擇這家。

　　二、餐廳設(shè)計(jì)就餐區(qū)的細(xì)節(jié)處理

　　很多時(shí)候，餐廳多少會(huì)存在一些不規(guī)則的空間，如何因地制宜地處理這樣的空間，也體現(xiàn)餐廳對于細(xì)節(jié)化的處理能力。一般來說，餐廳會(huì)根據(jù)整體空間大小，合理規(guī)劃出餐椅數(shù)量和位置的分布，在保證客流量的同時(shí)，盡量做到空間感，千萬不要一味增加座椅數(shù)量，而犧牲了整體空間的舒適度。

　　另外，一些餐廳會(huì)將四人桌的桌椅分布在餐廳的前面，這樣能夠讓過往行人感受到店內(nèi)的熱鬧，是一種隱形的宣傳。另外，如果顧客人數(shù)少，一般則安排在靠窗的位置，有效分布客流量 ，也是吸引回頭客的重要法寶。

　　三、洗手間的細(xì)節(jié)處理

　　顧客對于餐廳的喜好程度，有時(shí)候甚至取決于洗手間的細(xì)節(jié)處理上。在保證干凈衛(wèi)生的前提下，洗手間的分布也很有講究。一般來說，以餐廳的25個(gè)座位為基準(zhǔn)，就需要設(shè)置一個(gè)洗手間，每增加二十個(gè)座位，則應(yīng)該增設(shè)一間，這樣才能達(dá)到消費(fèi)者的使用幅度。