在進(jìn)行大型主題餐廳設(shè)計(jì)時(shí),很多設(shè)計(jì)師往往因?yàn)槠漭^大的設(shè)計(jì)體量而望而卻步,在進(jìn)行這一類主題餐廳設(shè)計(jì)時(shí),我們通常需要做好哪些準(zhǔn)備工作呢?一起和主題餐廳裝飾設(shè)計(jì)師來了解下吧:
1、元素的應(yīng)用及風(fēng)格定位
主題餐廳設(shè)計(jì)是在用格調(diào)、布局、色彩、造型等裝飾語言,向顧客展示和訴求餐廳的特色及風(fēng)格,一店一格,各有所長。不論是靈動(dòng),還是笨拙,都應(yīng)該把特的個(gè)性作為標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)多家餐廳的創(chuàng)意風(fēng)格東拼西湊出來的裝修,主題不明,支離破碎,很難達(dá)到個(gè)性化要求,不利于消費(fèi)者快速識(shí)別。在菜品上要有特色,根據(jù)自己的特色菜品來延伸到設(shè)計(jì)當(dāng)中去,也是創(chuàng)意特色餐廳設(shè)計(jì)方案之一。另外就是要確立自己餐廳的主題或風(fēng)格定位,在主題餐廳設(shè)計(jì)中,應(yīng)多方面細(xì)節(jié)的去運(yùn)用某種元素,比如在餐具設(shè)計(jì),桌椅的造型設(shè)計(jì),以及在水杯和抽紙盒上設(shè)計(jì)出自己主題標(biāo)志。在空間整體彰顯的是在圍繞一個(gè)主題進(jìn)行擴(kuò)展式的設(shè)計(jì)。
2、唯一性與多樣性
主題是貫穿整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)方向,這是餐廳的一性,這樣能讓顧客對(duì)餐廳專業(yè)程度的認(rèn)可。同時(shí),也可以在餐廳的功能區(qū)按照不同的局部空間有不同的主題,包房主題也在這個(gè)大主題之下延展出來的多樣性。不同層次的主題展示要求做到主題獨(dú)特,主題和諧一致,以及主題鮮明而富有吸引力。主題餐廳的多方位展示分別從大主題概念和次主題處理兩個(gè)方面進(jìn)行。
3、經(jīng)營形式和空間創(chuàng)意設(shè)計(jì)內(nèi)容的統(tǒng)一性
內(nèi)容和形式是辯證統(tǒng)一的哲學(xué)關(guān)系。形式反應(yīng)內(nèi)容,內(nèi)容決定形式。餐廳的內(nèi)容是餐廳各功能要素的總和,空間創(chuàng)意形式則是這一內(nèi)容的重要體現(xiàn)。因而,在餐廳設(shè)計(jì)時(shí)一定要注意內(nèi)容和形式的充分結(jié)合。