秋天快要過(guò)完了，冬天就要到了，而我們的傳統(tǒng)美食，火鍋就要進(jìn)入消費(fèi)的旺季了。在寒冷冬天里，難得一群好友坐在火鍋旁邊，吃著熱騰騰的食物。簡(jiǎn)直是一種享受！說(shuō)起火鍋，這還得感謝我們的老祖宗，話說(shuō)火鍋從中國(guó)三國(guó)時(shí)期就有記載了，到了清朝統(tǒng)治的年代，火鍋涮肉已經(jīng)成為宮廷的冬令佳瑤了。而隨著時(shí)鐘的腳步不斷的向前，在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，火鍋仍然是人們生活當(dāng)中不可缺少的傳統(tǒng)美食！這種傳統(tǒng)美食也隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展而發(fā)展著，所以為了適應(yīng)這種發(fā)展，關(guān)于火鍋店的設(shè)計(jì)也需要有新的主張。

首先，為了適應(yīng)火鍋店地域分布差異_這是由于從中國(guó)的地理分布上看，中國(guó)的火鍋分為南方和北方的火鍋，而對(duì)于不同地區(qū)的火鍋店設(shè)計(jì)，當(dāng)然要依據(jù)當(dāng)?shù)氐木用竦膶徝懒?xí)慣，生活喜好為依據(jù)，來(lái)具體設(shè)計(jì)火鍋店的用餐環(huán)境，就比喻說(shuō)四川的火鍋連鎖店開(kāi)到北京也需要有相對(duì)應(yīng)的變化，而不是照搬四川火鍋店設(shè)計(jì)的模式的！

另外，隨著改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)的國(guó)際化越來(lái)越明顯。各種外國(guó)的火鍋也逐漸的在中國(guó)興盛起來(lái)。像一些外國(guó)的特色火鍋——印度的、朝鮮的、韓國(guó)的等等，現(xiàn)在給這些外國(guó)的火鍋店做設(shè)計(jì)的時(shí)候，就要考慮到還原這些國(guó)家的風(fēng)情文化，才能讓食客們能在中國(guó)本土，足不出戶也能體驗(yàn)外國(guó)風(fēng)情。

總之，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，對(duì)于火鍋這種傳統(tǒng)的美食，要想將其發(fā)揚(yáng)壯大，獲得更多人的喜愛(ài)，甚至是走出國(guó)門。那我們?cè)谧龌疱伒甑脑O(shè)計(jì)的時(shí)候，就需要結(jié)合實(shí)際，發(fā)揚(yáng)自己的新主張！

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